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匠-たくみ-  (本まぐろ中トロ・赤身)【まぐ浪漫】NO.84037

 
商品コード : 850084037
価格 : 4,800円(税込)
ポイント : 48
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天然本まぐろ(ホンマグロ、クロマグロ)匠
ホンマグロ ギフト

天然ミホンマグロの中トロ、赤身をギフトにしたセット商品です。中トロは180g(1〜2人前)、赤身は180g(1〜2人前)の合計で360g、3〜4人前です。このホンマグロ三昧は人気の商品で、本物志向のお客様より好評をいただいている逸品です。

先様へお届けした後、解凍方法がわかるようにしおりを無料で同梱しています。商品以外に蓄冷材も無料で同梱致します。

ホンマグロ(本鮪、クロマグロ)とは?
ホンマグロ 市場

本鮪(ホンマグロ)は別名クロマグロとも呼びます。画像は築地魚市場に上場した生のホンマグロです、焼津船元マグロ家福坊のマグロは冷凍物ですので、参考画像としてご覧ください。

ホンマグロは体長3〜4m、体重200kg以上に達することもあるマグロの中でも最大級のマグロです。冷凍物はモロッコ、スペイン、アイルランド沖、カナダ、バンクなど、ホンマグロの多くは北緯に生息しています。

特に冷凍物のなかでアイルランド沖のホンマグロが脂が強く、色目も良い事からセリで高値が付きます。まぐろ家福坊では主にアイルランド産のホンマグロを使用しています。他の漁場より旨みが多く、寿司屋や割烹料理屋などが使用するクラスと同じものを使用しています。

ホンマグロ三昧の商品内容(中トロ、赤身)
クロマグロ調理例

ホンマグロ(本まぐろ)中トロ90g×2(2人前)、赤身90g×2(2人前)の合計360gで3〜4人前の内容です。一般的に販売されている本まぐろの多くは、養殖物が多いですが、今回は「天然物」を限定使用しています。先様へ贈っても決して恥ずかしくないマグロです。

中トロは一番人気のランクです。大トロ程脂は必要なく、赤身では物足りない方にピッタリです。脂の白、赤身の赤と紅白がとても見た目がよく、食欲をそそります。

赤身は食通の方が最も愛するランク。赤身で始まり、赤身で終わるといわれるほど、その奥行ある味わいはプロの舌もうなずくほどです。特にホマグロの赤身は他のまぐろでは味わうことができない「ほのかな渋み」を味わうことができ、先様がおよろこびになることは間違いないでしょう。

大トロ、中トロ、赤身をバランスよくセットにした「天然本まぐろ三昧」を食通なあの方へ贈りませんか?父の日、母の日はもちろん、自分へのご褒美でも最適。敬老の日や誕生日、お祝い、内祝い、お礼など、幅広くご利用ください。

お届けの状態
お届けの状態 ギフト対応

箱は安心の発泡スチロールを使用します。蓄冷材を1つ(無料)。解凍方法1枚(無料)を同梱します。のしは無料でご対応します。パソコンで印刷したシール型ののしに印刷します。シール熨斗をそのまま発泡スチロールに貼り付けます。

メッセージカードも無料で賜ります。(画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。)

商 品 詳 細
名称 匠 たくみ (本鮪中トロ、赤身)
原材料名 天然本まぐろ
内容量 本鮪中トロ90g×2、赤身90g×2
賞味期限 出荷日より10日
保存方法 -18℃以下で保存
原産地 国産またはスペインまたはモロッコ(大西洋、地中海)
加工者

福一漁業株式会社

静岡県焼津市西島254-8

TEL:0120-343-291

備考
  • 再凍結はしないでください。
  • 解凍後長時間冷蔵庫で保管すると変色する恐れがあります。解凍後はすぐにお召し上がりください。
 
 
 
 
 
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