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天然ミナミマグロ三昧 南まぐろの全てを味わえる贅沢なセットです。NO.84030
天然ミナミマグロ三昧 南まぐろの全てを味わえる贅沢なセットです。NO.84030
 
商品コード : 850084030
価格 : 6,980円(税込)
ポイント : 69
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天然南まぐろ(ミナミマグロ)三昧
ミナミマグロ ギフトセット

天然ミナミマグロは、弊社が自信を持っておすすめする商品です。静岡県焼津市は「焼津と言ったら南マグロ」と言えるほどミナミマグロが有名です。

ミナミマグロは一般ではあまり出回ることがないマグロで、目鉢鮪や黄肌鮪よりワンランク上のマグロです。漁場が遠い事や年間の搬入量が制限されているため、安定供給ができないことから希少価値が高いまぐろと言えます。

ミナミマグロ(南鮪)とは?
ミナミマグロ 市場

天然ミナミマグロの多くは、静岡県で水揚げされます。水揚げされたミナミマグロの多くは築地魚市場へ出荷されますが、ミナミマグロの40kg以下の小さいサイズは静岡県焼津市にある焼津魚市場に出荷されます。

ミナミマグロはホンマグロと肩を並べる程人気で、地元焼津では南まぐろしか仕入れない寿司屋も存在します。弊社では水揚げからセリ落札など、最も川上で流通させています。品質を定める目利きはもちろん、価格も業務価格でのご提供も可能です。

ミナミマグロの最大の特徴はなんといっても「甘み」。比較的水温が低い漁場に生息しているため、身にしまりがあり、脂がのりやすいです。口の中へ入れた瞬間のとろけるような食感は美味そのものです。

ミナミマグロ三昧の商品内容(大トロ、中トロ、赤身)
ミナミマグロ三昧

ミナミマグロ大トロ90g(1人前)、中トロ180g(2人前)、赤身180g(2人前)の合計450gで4〜5人前の内容です。大トロ、中トロ、赤身とミナミマグロの全てを味わえる贅沢なセットです。

大一般的に大トロとして販売されているまぐろの多くは、養殖物が多いですが、今回は「天然物」を限定使用しています。

中トロは一番人気のランクです。大トロ程脂は必要なく、赤身では物足りない方にピッタリです。脂の白、赤身の赤と紅白がとても見た目がよく、食欲をそそります。

赤身は食通の方が最も愛するランク。赤身で始まり、赤身で終わるといわれるほど、その奥行ある味わいはプロの舌もうなずくほどです。特にミナミマグロの赤身は他のまぐろでは味わうことができない「甘み」が凝縮されていて、先様がおよろこびになることは間違いないでしょう。

大トロ、中トロ、赤身をバランスよくセットにした「天然南まぐろ三昧」を食通なあの方へ贈りませんか?父の日、母の日はもちろん、自分へのご褒美でも最適。敬老の日や誕生日など幅広くご利用ください。

お届けの状態
お届けの状態 ギフト対応

箱は安心の発泡スチロールを使用します。蓄冷材を1つ(無料)。解凍方法1枚(無料)を同梱します。のしは無料でご対応します。パソコンで印刷したシール型ののしに印刷します。シール熨斗をそのまま発泡スチロールに貼り付けます。

また、メッセージカードも無料で賜ります。(画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。)

商 品 詳 細
名称 南まぐろ
原材料名 天然南まぐろ
内容量 南鮪大トロ90g、中トロ180g、赤身180g
賞味期限 出荷日より10日
保存方法 -18℃以下で保存
原産地 国産または韓国または台湾(大西洋、太平洋、インド洋)
加工者

福一漁業株式会社

静岡県焼津市西島254-8

TEL:0120-343-291

備考
  • 再凍結はしないでください。
  • 解凍後長時間冷蔵庫で保管すると変色する恐れがあります。解凍後はすぐにお召し上がりください。
 
 
 
 
 
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