商品番号850080658

かつおのたたき かつお 刺身 焼津 鰹のたたき 500g NO.80658

1,680円（税込）
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販売開始：2026年03月01日00：00

販売終了：2026年05月31日00：00

購入数

商品内容

自社船で漁獲した鰹（かつお）だけを使い、鮮度を保ったままご自宅へ直送します。 漁獲した鰹の中から、網の中で泳いでいる状態のものを主に選び、船内で急速冷凍。素材の状態を大切にしています。 余計な流通経路を挟まず、産地直送でお届けします。
  • 大海原を航行する自社所有の巻き網漁船（かつお漁の様子）
    自社船が漁獲したかつお
    自社船で漁獲した新鮮な鰹を船内で急速冷凍。余計な流通を挟まない船元ならではの鰹たたきです。
  • ネギや生姜などの薬味を添えた、かつおのたたき盛り付け例（家庭用）
    お好みの薬味で
    サイズ不揃いのためご自宅用としてご用意していますが、その分お買い得な価格で且つ味は正規品と同じで気軽に楽しめる内容です。 刺身はもちろん、薬味を変えたり、カルパッチョなど食べ方を工夫したりしながら、その日の食卓に合わせてお召し上がりください。
贈り物には向きませんが、ご自宅用には最適です。鮮度の良いかつおがたくさん必要な時におすすめです。
  • お届けに使用する発泡スチロール箱の梱包例
  • 配送時の梱包状態と、のしシールの貼り付けイメージ
箱は発泡スチロールまたは段ボールを使用します。のしは無料でご対応します。パソコンで印刷したシール型ののしに印刷します。シール熨斗をそのまま発泡スチロールに貼り付けます。

画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。

品質管理

当社は国際基準に基づく厳格な品質管理体制を整え、さまざまな認証を取得した設備で製造を行っています。
  • 食品安全のためのBRC認証書
    BRC認証
  • 対米HACCP認定証
    対米HACCP 認定書
  • 対EU輸出水産食品取扱施設認定証
    対EU輸出水産食品
    取扱施設認定書
工場入室時の衛生チェック（人の手、爪の確認）

人の衛生基準確認

工場へ入室する際は品質管理のチェックを必須とし、爪の長さや体調管理など直接目視で確認して問題がある場合は入室させません。
製造工程における製品温度や計量、道具の検査

製造工程内の検査

製造工程で使用する道具の数が正しいか、製品温度に問題がないかなどあらゆるチェック項目を確認しています。また、従業員の服装に汚れがないか、危険行為がないかなど設備だけでなく人間へのチェックも行います。

商品詳細

名称 かつおのたたき（ご自宅用）
原材料名 かつお
内容量 500g
賞味期限 出荷日より10日
保存方法 -18℃以下で保存
原産地 日本
販売者

福一漁業株式会社

静岡県焼津市西島254-8
備考
  • 再凍結はしないでください。
  • 解凍後長時間冷蔵庫で保管すると変色する恐れがあります。
  • 解凍後はすぐにお召し上がりください。
  • 商品は骨・皮付き・血栓・血合い若干付、形が不均一等の訳あり商品です。また、包丁を使用するなど多少の手間がかかります。ご了承ください。
  • 商品名や商品ページに「訳あり」「ご自宅用」等の記載がある商品は、贈答用等には向きませんので、ご自宅用としてご購入ください。
  • 血栓（シミ）、血合い、形に関するクレームは一切お受けできません。

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