商品内容
天身（てんみ）は形が不均一ですが、味わいは正規品と変わらず、筋が少ない部位です。ギフトには向きませんが、自宅での食事には十分な品質で、ミナミマグロやホンマグロの風味を存分に楽しめます。
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天然本まぐろ
天身（てんみ）500g訳ありホンマグロの天身を500ｇ（約5人前）小分けにしました。天身（てんみ）は背骨の周りの部位で、筋が少なくモチモチとした食感が特長です。形が不均一の訳あり商品ですが、味は正規品と同一のためお得です。
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天然南まぐろ
天身（てんみ）500g訳ありミナミマグロの天身を500ｇ（約5人前）小分けにしました。天身（てんみ）は背骨の周りの部位で、筋が少なくモチモチとした食感が特長です。形が不均一の訳あり商品ですが、味は正規品と同一のためお得です。
ホンマグロとミナミマグロの天身（てんみ）を食べ比べできるセット内容です。各まぐろの味の違いをご堪能いただけます。内容量が合計で1ｋｇ（約10人前）ありますので、パーティーや大人数での会食などに最適です。
箱は安心の発泡スチロールを使用します。のしは無料でご対応します。パソコンで印刷したシール型ののしに印刷します。シール熨斗をそのまま発泡スチロールに貼り付けます。
画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。
画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。
品質管理
焼津港 船元直営 福一では、国際基準に基づく厳格な衛生管理と工程内検査を徹底し、安心してお召し上がりいただける品質を保っています。
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BRC認証 -
対米HACCP 認定書 -
対EU輸出水産食品
取扱施設認定書
人の衛生基準確認
工場へ入室する際は品質管理のチェックを必須とし、爪の長さや体調管理など直接目視で確認して問題がある場合は入室させません。
製造工程内の検査
製造工程で使用する道具の数が正しいか、製品温度に問題がないかなどあらゆるチェック項目を確認しています。また、従業員の服装に汚れがないか、危険行為がないかなど設備だけでなく人間へのチェックも行います。
商品詳細
| 名称 | ミナミマグロ |
|---|---|
| 原材料名 | 天然南まぐろ |
| 内容量 | 500ｇ |
| 賞味期限 | 出荷日より10日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原産地 | 国産、台湾、その他 |
| 販売者 |
福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8 |
| 備考 |
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商品詳細
| 名称 | ホンマグロ |
|---|---|
| 原材料名 | 天然本まぐろ |
| 内容量 | 500ｇ |
| 賞味期限 | 出荷日より10日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原産地 | 大西洋 |
| 販売者 |
福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8 |
| 備考 |
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