商品内容
ミナミマグロは南半球の冷たく荒れた漁場で漁獲されるマグロで、古くから地元焼津では水揚げされ愛されているマグロです。その希少性の高さから一般的なマグロより高額になりやすい傾向がありますが、こちらの訳あり商品にすることで、比較的お取り寄せしやすい価格になっています。
はじめての方も安心してお選びいただけるよう、当店の
安心・安全への取り組み
をご確認ください。お召し上がりの前には
解凍方法・おいしい食べ方ガイド
もあわせてご覧いただくと、より美味しくお楽しみいただけます。
また、他のまぐろ商品も含めて比較したい方は
まぐろ全商品一覧（南まぐろ／本まぐろ）
から比較してお選びください。
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ミナミマグロ
中トロ700ｇ訳ありECショッピングモールでもマグロランキング常連の人気商品です。高品質な訳あり商品としてレビューも多く、長年リピートされているお客様もいらっしゃいます。脂が程よく乗った中トロと甘みを堪能できる赤身を同時に楽しめる部位です。
ミナミマグロの中トロは皮付き、血栓込みなど、包丁を使うなど一定程度手間がかかりますが、味は正規品と同じです。その分価格を抑えることでお気軽にお試ししやすい価格となっています。形や見た目、筋を気にしない方におすすめです。
箱は安心の発泡スチロールを使用します。のしは無料でご対応します。パソコンで印刷したシール型ののしに印刷します。シール熨斗をそのまま発泡スチロールに貼り付けます。
画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。
画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。
品質管理
品質の管理体制が認められ、様々な認証を得て製造しています。
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BRC認証 -
対米HACCP 認定書 -
対EU輸出水産食品
取扱施設認定書
人の衛生基準確認
工場へ入室する際は品質管理のチェックを必須とし、爪の長さや体調管理など直接目視で確認して問題がある場合は入室させません。
製造工程内の検査
製造工程で使用する道具の数が正しいか、製品温度に問題がないかなどあらゆるチェック項目を確認しています。また、従業員の服装に汚れがないか、危険行為がないかなど設備だけでなく人間へのチェックも行います。
商品詳細
| 名称 | ミナミマグロ 中トロ切り落とし用 |
|---|---|
| 原材料名 | 天然ミナミマグロ |
| 内容量 | 700ｇ |
| 賞味期限 | 出荷日より10日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原産地 | 国産、韓国、台湾 |
| 販売者 |
福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8 |
| 備考 |
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