商品内容
ミナミマグロの中トロだけを楽しみたい方におすすめの単品商品です。少量で試したい方や、ご自宅の食卓に合わせて組み合わせをカスタマイズしたい方に、一柵（180g）単位でご用意しました。脂と赤身のバランスが良い中トロは、口の中でとろける食感と上品な旨みが特長。まずはシンプルにわさび醤油で、お刺身や寿司、丼などでお楽しみください。
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天然南まぐろ
中トロ180gミナミマグロの中トロは、脂と赤身のバランスが見事な部位です。一口食べると、口の中でとろけるような滑らかさと濃厚な旨味が広がります。刺身や寿司に最適で、シンプルな調理でもその豊かな風味を存分に堪能できます。
一柵（180g）からご注文可能です。ご家族の人数や用途（刺身・手巻き・丼など）に合わせて、必要な分だけ無駄なくお取り寄せいただけます。
箱は安心の発泡スチロールを使用します。のしは無料でご対応します。パソコンで印刷したシール型ののしに印刷します。シール熨斗をそのまま発泡スチロールに貼り付けます。
画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。
画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。
品質管理
当社は国際基準に基づく厳格な品質管理体制を整え、さまざまな認証を取得した設備で製造を行っています。
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BRC認証 -
対EU輸出水産食品
取扱施設認定書 -
対米HACCP 認定書
人の衛生基準確認
工場へ入室する際は品質管理のチェックを必須とし、爪の長さや体調管理など直接目視で確認して問題がある場合は入室させません。
製造工程内の検査
製造工程で使用する道具の数が正しいか、製品温度に問題がないかなどあらゆるチェック項目を確認しています。また、従業員の服装に汚れがないか、危険行為がないかなど設備だけでなく人間へのチェックも行います。
商品詳細
| 名称 | ミナミマグロ 中トロ |
|---|---|
| 原材料名 | 天然南まぐろ |
| 内容量 | 180g |
| 賞味期限 | 出荷日より10日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原産地 | 太平洋、インド洋、大西洋 |
| 加工者 |
福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8 |
| 備考 |
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