天然本マグロの切り落としを小包装にして詰合せにしました。一度に食べ切れない場合や数回に分けて食べたい方へ最適です。

この商品はギフトカタログで人気の商品で、ギフトはもちろんご自宅用としてもご好評をいただいている逸品です。柵とは異なり解凍方法が早く、包丁やまな板を使用しないため手間暇入らずで本格派の刺身をご堪能いただけます。手間がかからないためお届け先にも喜ばれる商品です。

先様へお届けした後、解凍方法がわかるようにしおりを無料で同梱しています。商品以外に蓄冷材も無料で同梱致します。

包丁、まな板がいらないように工場でカットしてから小分けにしました。流水約10分で解凍できるので、お届け先様が手間がかからなかったり、急に食べたくなった時に重宝します。（商品内容は中トロ8袋、赤身8袋となります）

ホンマグロは体長3〜4ｍ、体重200ｋｇ以上に達することもあるマグロの中でも最大級のマグロです。味の特長は上品な渋みや酸味です。

巷で見かける中トロは養殖物が多いですが、希少な天然の本マグロをお取り寄せできます。天然の中トロは脂が強すぎることがなく程よい甘味と酸味が重なり、本マグロでしか味わえない逸品です。

特に冷凍物のなかでアイルランド沖のホンマグロが脂が強く、色目も良い事からセリで高値が付きます。まぐろ家福坊では主にアイルランド産のホンマグロを使用しています。他の漁場より旨みが多く、寿司屋や割烹料理屋などが使用するクラスと同じものを使用しています。

本マグロの赤身は色目が濃い目で食欲が湧く色目をしています。最大の特徴は「上品な渋み」を感じられ、食通が好んで食べる逸品です。

近年はこの美味しさのため乱獲が心配されていて、国内搬入量や漁獲制限があるまぐろで、希少性が高いまぐろとして知られています。

箱は安心の発泡スチロールを使用します。蓄冷材を1つ（無料）、解凍方法1枚（無料）を同梱します。のしは無料でご対応します。パソコンで印刷したシール型ののしに印刷します。シール熨斗をそのまま発泡スチロールに貼り付けます。

画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。