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天然ホンマグロ赤身は180g(1〜2人前)です。このホンマグロはギフトカタログでも人気の商品で、本物志向のお客様より好評をいただいている逸品です。赤身は天身を主に使用していますので、筋が少ないのが特徴です。
先様へお届けした後、解凍方法がわかるようにしおりを無料で同梱しています。蓄冷材も無料で同梱致します。
天然の本鮪(ホンマグロ)は別名クロマグロとも呼びます。ホンマグロは体長3〜4m、体重200kg以上に達することもあるマグロの中でも最大級のマグロです。
冷凍物はモロッコ、スペイン、アイルランド沖、カナダ、バンクなど、ホンマグロの多くは北緯に生息しています。特に冷凍物のなかでアイルランド沖のホンマグロが脂が強く、色目も良い事からセリで高値が付きます。
まぐろ家福坊では主にアイルランド産のホンマグロを使用しています。他の漁場より旨みが多く、寿司屋や割烹料理屋などが使用するクラスと同じものを販売させていただいております。
ホンマグロ(本まぐろ)赤身180g(1〜2人前)。一般的に販売されている本まぐろの多くは、養殖物が多いですが、今回は「天然物」を限定使用しています。
赤身は食通の方が最も愛するランク。赤身で始まり、赤身で終わるといわれるほど、その奥行ある味わいはプロの舌もうなずくほどです。特にホマグロの赤身は他のまぐろでは味わうことができない「ほのかな渋み」を味わうことができ、先様がおよろこびになることは間違いないでしょう。
父の日、母の日はもちろん、自分へのご褒美でも最適。敬老の日や誕生日、お祝い、内祝い、お礼など、幅広くご利用ください。
箱は安心の発泡スチロールを使用します。蓄冷材を1つ(無料)。解凍方法1枚(無料)を同梱します。のしは無料でご対応します。パソコンで印刷したシール型ののしに印刷します。シール熨斗をそのまま発泡スチロールに貼り付けます。
のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。)
福一漁業株式会社
静岡県焼津市西島254-8
TEL:0120-343-291