ミナミマグロ中トロ90gを2個(約2人前)、赤身90gを2個(約2人前)の合計360gで3〜4人前の内容です。中トロ、赤身とミナミマグロをバランスよく味わえる贅沢なセットです。
一般的に大トロとして販売されているまぐろの多くは、養殖物が多いですが、今回は「天然物」を限定使用しています。
中トロは一番人気のランクです。大トロ程脂は必要なく、赤身では物足りない方にピッタリです。脂の白、赤身の赤と紅白がとても見た目がよく、食欲をそそります。
赤身は食通の方が最も愛するランク。赤身で始まり、赤身で終わるといわれるほど、その奥行ある味わいはプロの舌もうなずくほどです。特にミナミマグロの赤身は他のまぐろでは味わうことができない「甘み」が凝縮されていて、先様がおよろこびになることは間違いないでしょう。
中トロ、赤身を小分けにした「天然南まぐろ匠」を食通なあの方へ贈りませんか?父の日、母の日はもちろん、自分へのご褒美でも最適。敬老の日や誕生日など幅広くご利用ください。