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天然ホンマグロの中トロ、赤身をギフトにしたセット商品です。中トロは90g×2(1-2人前)、赤身は90g×2(1-2人前)、合計で360g、約2〜4人前です。
このホンマグロはギフトカタログで人気の商品で、本物志向のお客様より好評をいただいている逸品です。
先様へお届けした後、解凍方法がわかるようにしおりを無料で同梱しています。商品以外に蓄冷材も無料で同梱致します。
ホンマグロは体長3〜4m、体重200kg以上に達することもあるマグロの中でも最大級のマグロです。味の特長は上品な渋みや酸味です。
特に冷凍物のなかでアイルランド沖のホンマグロが脂が強く、色目も良い事からセリで高値が付きます。まぐろ家福坊では主にアイルランド産のホンマグロを使用しています。他の漁場より旨みが多く、寿司屋や割烹料理屋などが使用するクラスと同じものを使用しています。
中トロは一番人気のランクです。大トロ程脂は必要なく、赤身では物足りない方にピッタリです。脂の白、赤身の赤と紅白がとても見た目がよく、食欲をそそります。
赤身は食通の方が最も愛するランク。赤身で始まり、赤身で終わるといわれるほど、その奥行ある味わいはプロの舌もうなずくほどです。特にホマグロの赤身は他のまぐろでは味わうことができない「ほのかな渋み」を味わうことができ、先様がおよろこびになることは間違いないでしょう。
中トロ、赤身をバランスよくセットにした「天然本まぐろ 匠」を食通なあの方へ贈りませんか?父の日、母の日はもちろん、自分へのご褒美でも最適。敬老の日や誕生日、お祝い、内祝い、お礼など、幅広くご利用ください。
箱は安心の発泡スチロールを使用します。蓄冷材を1つ(無料)、解凍方法1枚(無料)を同梱します。のしは無料でご対応します。パソコンで印刷したシール型ののしに印刷します。シール熨斗をそのまま発泡スチロールに貼り付けます。
画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。
福一漁業株式会社
静岡県焼津市西島254-8